빌통: 빌통은 남아프리카 공화국 요리의 전형적인 건조 고기 유형으로, 그레이트 트렉(*) 기간 동안 생존하기 위해 Afrikaners에 의해 개발되었습니다. 빌통은 대부분 쇠고기로 만듭니다. 타조 또는 스프링복 고기와 같은 다른 고기도 사용됩니다.
(*) The Great Trek(네덜란드어로 Grote Trek, 아프리칸스어로 Groot Trek, "대이주"를 의미)는 독립에 대한 열망을 표현하는 정치적 행위입니다...
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