Sai ua(태국 요리): Sai ua(태국어: ไส้อั่ว, [sâj ùa])는 태국 북부의 구운 돼지고기 소시지 또는 치앙마이와 버마 북동부의 소시지입니다. 태국에서는 북부 지방의 표준 음식이며 태국의 다른 지역에서도 매우 인기가 있습니다. 태국어로 이름은 sai(gut)와 e ua(stuff)에서 유래했습니다. Shan 주에서는 이 소시지가 유명합니다.
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