Saulzais: Saulzais는 프랑스 중부 지역의 생양유로만 만든 천연 껍질을 가진 부드러운 치즈입니다.
이 특히 희귀한 치즈는 Center and Berry 지역에서 매우 드물게 생산되는 양유 치즈 중 하나이기 때문입니다(*).
(*) Berry는 부르주를 수도로 하는 구 정권 프랑스의 역사적 지방이지만, 그 행정 구조는 ...
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