베순 요새 Fort de Béthune: Fort de Béthune은 Pas-de-Calais 주의 도시인 Béthune 지역에서 생산되는 강한 치즈입니다. 오드비를 넣어 발효시켜 병에 담아낸 치즈 페이스트입니다. 한때 지하 광부들의 식량 기반이었습니다. XNUMX세기에 탄생한 광부들의 간식으로 XNUMX세기 초까지 이어진 관습입니다. 가난한 사람의 치즈 또는 가난한 사람의 고기 자격이... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실