유럽에는 흑돼지 정육점 못지않게 많은 종류의 블랙푸딩이 있다. 블랙 푸딩은 지방이 많고 철분이 매우 풍부합니다.
블랙 푸딩은 이탈리아(가장 잘 알려진 것은 작은 베이컨 조각과 섞인 sanguinaccio 유형), 벨기에 및 프랑스의 스위스에서는 점심과 저녁 식사로 먹습니다. 영어권 국가에서는 영국식 아침식사(아침식사)의 일부입니다.
파에서는...
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