Missed(페이스트리): Missed는 XNUMX세기의 유명한 패스트리 셰프인 Félix가 발명한 파리의 케이크입니다. 달걀 흰자위가 알갱이로 된 사보이 비스킷 준비를 "놓친" 그는 반죽을 잃지 않기 위해 녹인 버터와 으깬 아몬드를 넣고 구운 후 프랄린 비스킷을 덮는 방법을 생각했습니다.
그의 "발명품"은 유명하고 일반적인 전문 분야가 되었기 때문에 ...
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