만사프(중동 요리): 만사프(아랍어: منسف)는 건조 발효 요거트 소스로 요리한 양고기로 만든 전통 아랍 요리로 쌀이나 불거와 함께 제공됩니다.
레반트 전역에서 즐겨 먹는 음식입니다. 그것은 요르단의 국가 요리로 간주되며 팔레스타인, 쿠웨이트, 사우디 아라비아 및 시리아에서도 찾을 수 있습니다.
접시의 이름은 "큰 접시" 또는 "큰 접시"라는 용어에서 유래했습니다.
만사프의 역사: 베두인 만사프(*...
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