머리: 머리 양상추는 매우 대중적인 양상추(국화과과 – 식물명: Lactuca sativa)입니다.
그것은 녹색뿐만 아니라 붉은 잎도 존재합니다.
대표적인 봄나물입니다. 상추의 상쾌한 맛은 구연산과 사과산 함량 때문입니다.
비타민이 손실되지 않도록 준비하기 직전에 씻어서 즉시 제공하는 것이 좋습니다.
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