생필립 바닐라: 생필립 바닐라는 레위니옹 섬 남쪽의 생필립 지역에서 수작업으로 생산되는 버번 바닐라입니다.
"버번 바닐라"는 1830년경에 레위니옹 섬의 현무암 토양에 있는 타히티(Vanilla tahitensis)에서 수입된 식물의 돌연변이 결과로 당시에는 버번 섬이라는 이름으로 더 잘 알려져 있었습니다.
그것의 맛 품질은 처음부터 높이 평가되었습니다(더 높은 바닐린 수준...
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