모리타 고추: 모리타 고추는 고추(가지과 - 식물명: Capsicum annuum morita)입니다.
일반적으로 말린 상태로 판매되는 고추입니다.
크기는 너비 약 7cm에 약 3cm입니다.
이 고추는 Espelette 고추보다 조금 더 강합니다.
그는 멕시코 과나후아토 주 출신이다.
모리타 페퍼는 타마린드, 말린 토마토, 후추, 건초의 향을 약간 스모키한 터치로 표현합니다....
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