아로즈 차우
Arroz cha chau (포르투갈 요리): Arroz chau chau는 광둥 쌀과 같은 전통적인 포르투갈 요리입니다.
이름에서 알 수 있듯 쌀로 만든 요리입니다.
"chau chau"라는 명칭은 쌀을 튀기는 것을 의미하며, 볶음밥을 의미하는 광둥어 표현 "炒飯"(약 "bye fan"으로 발음됨)의 적응입니다.
밥 외에도 요리에는 구운 돼지고기, 골파, 초리소,...
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