Haneed(예멘 요리): Haneed(아랍어: الحنيذ)는 천천히 구운 예멘의 양고기 요리입니다. 전 세계의 예멘 레스토랑에서 매우 인기가 있습니다. Mandi와 매우 유사하지만 Haneed는 무두질의 오븐에서 요리되며 다양한 향신료가 혼합되어 있습니다.
Haned는 일반적으로 밥 접시에 제공됩니다.
준비: Haneed는 양고기 조각을 뼈와 함께 마른 문지름으로 준비하고 향신료를 섞은 다음 6시간 동안 굽습니다...
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