Poumpete(페이스트리): Poumpete(또는 poumpet, Soualais 또는 Feuillât)는 Montagne Noire 근처 Tarn의 남쪽에서 생산되는 패스트리입니다. 그 조리법은 XNUMX세기에 사라센족(*)이 가져왔을 것입니다.
레몬과 베르가못으로 맛을 낸 달콤하고 퍼프 페이스트리로 만든 상당히 평평한 직사각형 케이크입니다. 라드나 거위기름으로 만들었는데 간혹 버터를 사용하기도 한다.
그 제조 기술은 ...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.