Parillada(스페인 요리): parillada는 스페인 요리의 특산품이며 특히 생선을 베이스로 한 바스크 해안의 특산품입니다. 최고의 흥을 돋우는 요리인 빠리야다는 플랑차에 퐁듀가 카클롱에게 하는 것입니다. 구성에 가장 자주 사용되는 생선, 갑각류 및 조개류는 정어리, 아귀, 붉은 숭어 등심, 조개, 홍합, 새우 및 조개입니다.
버건디 퐁듀 소스는...
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