토마토 소스: 토마토 소스는 토마토로 만든 짠 소스입니다. 역사: 유독한 제품으로 간주된 토마토는 유럽에서 1692세기 동안 단순한 관상용 식물로 남아 있었습니다. 요리에 사용된 것은 1694세기 말까지 거슬러 올라갑니다. XNUMX~XNUMX년에 Antonio Latini의 작품 Scalco alla moderna에 잠시 등장한 후 다음과 같은 요리법이 나와 있습니다.
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