Tarte flambée: Tarte flambée 또는 Flammekueche/Flàmmaküacha(알레만어 또는 알자스어로 화염 타르트, 표준 프랑스어로 [flamkyʃ]로 발음)는 알자스 요리, 독일어 사용 모젤의 로렌 요리 및 인접 지역의 독일 요리의 전통적인 요리법입니다. 바덴과 팔츠의 일부.
밀가루로 만든 얇은 과자 시트로 만든 것입니다 ...
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