비스킷 케이크: 비스킷 케이크는 아일랜드, 영국, 덴마크, 불가리아, 유대 요리 및 일부 아랍 국가에서 발견되는 굽지 않은 케이크의 한 유형입니다. 소화 비스킷으로 만들어지며 선택적으로 초콜릿 아이싱으로 준비됩니다. 쿠키 케이크 변형: 유대인 요리: 유대인 요리에서 이 전통적인 스타일의 케이크는 피라미드 모양으로 준비되었습니다. 그것은 바닐라 푸딩과 초콜릿 아이싱을 포함했습니다.
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