차즈케(일본 요리): 차즈케(또는 오차즈케, "명예로운 차즈케"를 의미함)는 고대 일본 요리법입니다. 처음에는 먹다 남은 백미로 만든 국의 일종이었다. XNUMX세기 또는 XNUMX세기에는 쌀 위에 부은 뜨거운 물이 차나 사(sa)로 대체되었습니다.
일본에서 차즈케는 연회의 마무리, 좋은 영화를 보기 전의 야식, 축제 후의 간식(예: 양파 수프...
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