칼리송(제과): 칼리송(랑그 독 칼리순에서 유래)은 설탕에 절인 멜론(또는 기타 설탕에 절인 과일)과 마지판을 곱게 반죽하여 만든 과자로, 로열 아이싱, 모양의 셔틀(다이아몬드) 다이아몬드를 얹고 수제 및 아마도 아주 오래되었을 것입니다(아래 참조).
칼리송은 이후 엑상 프로방스(프랑스의 미디) 시의 특산품이었습니다.
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