전통 빵(빵집): 빵은 반죽하고 발효시킨 반죽을 오븐에서 굽고 밀가루(호밀 또는 밀), 물, 소금 및 발효물(효모 또는 누룩)로 구성된 음식입니다.
바게트는 다양한 빵으로, 일반적으로 약 60cm 정도 길다.
빵에는 유럽 연합 지침 95/2/EC에 나열된 첨가물이 포함될 수 있으며 그 수는 XNUMX개 이상으로 증가합니다.
식품 첨가물을 참조하십시오.
전통 빵(또는 "...
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