포리지(Porridge): 포리지(프랑스어 포타주에서 유래한 영어 단어)는 밀가루나 오트밀을 물이나 우유로 조리한 죽으로, 달게 먹든 안 먹든 뜨거운 차가운 우유나 신선한 액체 크림을 곁들입니다. Anglo-Saxon 국가의 전통적인 아침 식사 기반 중 하나입니다.
스코틀랜드, 아일랜드, 웨일즈에서 항상 매우 인기가 있었던 죽은 영국 전역으로 퍼져 특히 높이 평가됩니다 ...
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