쌀과 완두콩(카리브해 요리): 쌀과 완두콩(또는 완두콩과 쌀)은 서인도 제도의 카리브 제도에서 먹는 전통 요리입니다. "완두"는 전통적으로 비둘기 완두콩(pigeon peas)이지만 대부분 강낭콩으로 대체되며 요리는 염소 카레와 함께 자주 제공됩니다. 1961년 자메이카 언어학자 Frederic G. Cassidy(1907-200)는 이 요리가 자메이카의 국장 쌀과 완두콩이 주류...
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