시스파(가이아나 요리): 시스파는 카사바 전분과 코코넛으로 만든 직경 약 6cm의 가이아나에서 황금빛으로 달콤하거나 풍미 가득한 작은 팬케이크입니다.
일단 준비되면 녹고 바삭하고 건조합니다.
이 작은 팬케이크는 일반적으로 가이아나의 모든 지역 사회에서 디저트로 먹습니다.
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