스키야키(일본 요리): 스키야키는 노베모노(테이블에서 직접 요리)로 알려진 요리 계열의 전형적인 일본 요리입니다. 고기 섭취가 금지되면서 농부들이 비밀리에 들판에서 새나 사냥감을 굽던 시절부터 시작됩니다.
때때로 "일본식 퐁듀"라고도 불리는 스키야키는 일반적으로 얇게 썬 쇠고기, 얇게 썬 야채, 당면 또는 작은 국수와 두부로 구성됩니다.
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