수리미: 수리미는 종종 "게 스틱"이라고 잘못 불리며 擂り身(수리미, 일본어로 "다진 생선")이라고 하는 생선 살이나 페이스트로 만든 식품입니다.
수리미는 어류 마이크로피브릴 단백질로 구성되며 특히 설탕, 합성염 및 착색제가 첨가됩니다.
연육을 만드는 데 사용되는 생선의 종류는 다음과 같습니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.