프로피테롤(Profiterole): 프로피테롤(쁘띠 이익에서 파생된 단어)은 짭짤하거나 달콤한 슈 페이스트리의 작은 공으로 요리한 다음 다양한 방법으로 채웁니다.
달콤하고 휘핑크림, 아이스크림, 페이스트리 크림 등으로 채워져 있으며 크로캉부슈, 생토노레, 냉동 디저트의 기본 요소입니다.
프로피테롤은 XNUMX세기 초 오늘날 베욜루(Beyoğlu)라고 불리는 페라(Péra) 지구에 있는 알바니아 제과점에서 발명되었습니다(아래 지도 참조...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.