솔즈베리 스테이크(미국 요리): 솔즈베리 스테이크는 갈은 쇠고기와 기타 재료로 구성된 요리로, 스테이크 모양으로 만들어지며 보통 갈색 그레이비가 곁들여집니다. 이 레시피는 미국인 의사인 제임스 솔즈베리 박사(1823-1905)가 발명했으며, "솔즈베리 스테이크"라는 표현은 이미 1897년 미국에서 사용되었습니다. 전통적으로 j와 함께 ...
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