소꼬리 수프: 소꼬리 수프는 내장의 일부인 소의 꼬리를 향상시키는 요리입니다. XNUMX세기 런던의 스피탈필드에서 프랑스인 위그노 이민자와 플랑드르 이민자에 의해 동물 꼬리에서 발명되었다고 합니다. 그런 다음 수프(sop buntut)로 제공됩니다. B에 크리올어 버전이 있습니다 ...
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