Sarapatel(인도 요리): Sarapatel(또는 sorpotel)은 포르투갈 출신의 요리로, 오늘날 인도의 Konkan 해안 지역, 주로 Goa와 Mangalore와 이전 포르투갈 식민지인 Estado da Índia Portuguesa인 Mumbai의 인디언들이 일반적으로 요리합니다. 이 요리는 또한 브라질 북동부 지역에서 만들어집니다. 재료에는 돼지고기에서 양고기, 양고기에 이르기까지 지역이 다양한 고기와 내장이 포함됩니다.
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