코르크 사과: 코르크 사과는 사과 코러 또는 둥근 쿠키 커터(직경 2cm, 코르크 직경)를 사용하여 코르크 모양으로 자른 감자입니다. 그들은 흰색 스톡, 버터 및 약간의 소금을 섞은 작은 끓임으로 높이에서 요리됩니다. 그런 다음 갈색으로 변하고 버터에 갈색으로 변합니다.
그들은 또한 기름 이슬비와 함께 날것으로 볶고 버터에서 갈색으로 만들 수 있습니다.
코르크 사과...
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