Vindaye(모리셔스 요리): 모리셔스의 명물인 빈다예는 매우 인기 있는 음식으로, 약간 식초 맛이 나는 음식으로 차갑게 먹습니다. Vindaye는 생선이나 문어를 사프란과 호로파, 생강과 같은 향신료에 담가 매우 강한 마늘이 우세한 장기 보관 요리입니다. 우리는 참치나 선장과 같이 살이 단단한 생선에 특히 빈다이를 사용합니다.
vindaye에 따르면 ...
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