Bigos: Bigos는 폴란드와 리투아니아 요리의 전통적인 스튜입니다. 폴란드의 국민음식으로 꼽히는 고기와 양배추로 만든 스튜입니다. 조리법은 없으며 지역마다, 가족마다 다릅니다. 그럼에도 불구하고 공통 기반이 있습니다: 소금에 절인 양배추(폴란드어로 Kapusta kiszona)와 유사한 발효 흰 양배추, ...
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