Pouteille: Pouteille는 특히 La Canourgue 마을(Occitanie 지역의 Lozère 부서)과 연결된 전통적인 로제르 요리 전문입니다.
재료: 이 요리는 족발, 찐 쇠고기 조각, 라드, 감자, 양파, 마늘, 샬롯, 부케 가르니, 마크와 레드 와인 한 잔으로 구성되어 있습니다. 푸티유는 난로 옆에서 몇 시간 동안 끓입니다.
캡션: 그것은 거대한 사암 분지로 연결되어 있습니다.
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