백운모 Muscovite: "Muscovite"는 고전 요리에서 다양한 차갑고 성형된 앙트레메를 가리키며, 그 준비는 바이에른의 것과 비슷합니다. 과거에 백운모는 "백운모 금형"으로 알려진 밀폐된 육각형의 돔형 금형에 묶인 냉동 제제였습니다. 오늘날 Muscovite는 과일 바바로아, 플럼비에르 아이스크림 또는 키르슈에 적신 아이스 비스킷에 아이스크림이나 과일 돔을 얹은 것입니다... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실