Alambre(멕시코 요리): Alambre는 구운 쇠고기 위에 다진 베이컨, 후추, 양파, 치즈, 그레이비 소스, 아보카도를 얹은 인기 있는 멕시코 요리로, 일반적으로 옥수수 가루나 밀가루로 만든 또띠야와 함께 제공됩니다. 가장 흔한 재료는 쇠고기이지만 닭고기나 돼지고기와 같은 다른 종류의 고기도 사용됩니다. 일부 조리법에서는 베이컨 대신 다진 햄이나 초리조를 사용하기도 합니다.
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