머핀(페이스트리): 머핀은 마들렌과 유사한 작은 개별 원형 케이크입니다. XNUMX세기경 웨일즈에 출현하여 앵글로색슨 국가, 주로 미국에 매우 널리 퍼져 있다. 머핀을 만드는 특징적인 원리는 액체 재료와 건조 재료의 혼합물을 따로 준비한 다음 두 준비물을 빠르고 대략적으로 혼합한 다음...
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