Mush (미국 요리): Mush는 일반적으로 우유나 물에 삶는 옥수수 가루 푸딩(또는 죽)의 일종입니다. 종종 반고체로 굳히거나 겔화한 다음 평평한 정사각형이나 직사각형으로 자르고 팬에 넣습니다. - 튀기다. 사용은 특히 미국 동부 및 남동부에서 일반적입니다. 미국 중서부에서는 메이플 시럽이나 마요네즈와 함께 먹는 것이 관례입니다.
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