플럼 케이크(영국 요리): 플럼 케이크는 럼으로 맛을 낸 발효 반죽에 전통적으로 XNUMX가지 종류의 건포도 또는 자두를 첨가한 영국식 패스트리입니다.
"플럼"이라는 단어는 영어로 자두, 자두 및 건포도를 모두 나타냅니다.
자두 케이크는 큰 조각 또는 작은 개별 케이크가 될 수 있습니다.
빅토리아 케이크는 설탕에 절인 체리 대신 향신료와 설탕이 풍부한 자두 케이크입니다.
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