Manti (동양 요리): Mantıs (단수 "manteu")는 큰 tortellini, 중국 baozi의 사촌, 러시아 pelmeni 및 Georgian khinkali를 닮은 파스타입니다.
그들은 수많은 이주를 통해 투르크 민족을 따랐습니다. 작고 말랐기 때문에 유목 생활 방식에 잘 맞았습니다. 즉, 저장, 운반이 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 음식이었습니다.
항상 라비올리의 원리에 따라 설계되었으며...
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