Mamaliga(루마니아 요리): Mamaliga(또는 mămăligă)는 말 그대로 "옥수수 가루 죽"으로 노란 옥수수로 만든 전통적인 루마니아 및 몰다비아 요리입니다.
Mămăligă는 역사적으로 농촌 요리 인 루마니아어를 사용하는 농민의 주요 전통 요리 중 하나입니다. 그것은 종종 가난한 농촌 지역의 주식인 빵의 대용품이었습니다. 그러나, 최근에...
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