Beurre d'Isigny: Beurre d'Isigny는 Isigny-sur-mer(아래 지도 참조) 지역에서 생산되는 젖소 버터로, 베이 데 베(Bay des Veys)로 흐르는 109개의 강 유역에서 만들어집니다. 만체 주에 83개 코뮌, 칼바도스에 XNUMX개 코뮌.
우유는 젖소가 착유된 후 24~48시간 후에 수집되어 가공됩니다.
이 제품은 1986년에 AOC 지정을 받았습니다. 버터만...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.