도넛: 도넛은 누룩을 입힌 반죽(밀가루, 계란, 우유, 버터)으로 만든 전통적인 퀘벡 패스트리로 종종 고리 모양으로 튀겨집니다. 도넛은 뜨겁거나 상온에서 먹을 수 있으며, 일반 또는 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
수플레 도넛 또는 크로키뇰은 슈 페이스트리로 만듭니다.
"도넛"이라는 용어는 북미에서 패스트푸드의 일부인 산업적으로 생산되는 설탕을 바른 도넛을 의미하기도 합니다.
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