덤 알루(인도 요리): 덤 알루 또는 담 알루(힌디어: दम आलू)는 특히 카슈미르 요리에 속하는 인도 요리입니다. 이것은 감자를 베이스로 한 카레입니다. 일반적으로 작은 전체 감자는 먼저 가다이(일종의 웍)에 볶은 다음 매운 카레 소스에 약한 불에서 천천히 끓입니다.
Dum aloo는 인도 전역에서 먹는 인기 있는 요리입니다.[/vc...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.