블랑 드 볼레유 가금류 가슴살: 가금류 가슴살은 요리하고 자른 가금류의 위시본 뼈에 인접한 흰색 살입니다. 흰색은 날개의 확장에서 뼈가없는 길쭉한 형태로 제공됩니다. 트러플을 넣거나 뜨겁거나 차갑게 제공하거나 소스를 얹으면 "최고"라는 이름이 사용됩니다. 가금류 가슴살은 주로 깍둑썰기하거나 다진 데 사용합니다. 슈프림 참조. [vc_media_grid element_width="6" gap="2" 그리드... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실