농어(Perch): 농어는 Percidae과의 고인 물 또는 약하게 흐르는 물에 속하는 민물 고기로 맛이 매우 좋습니다. 많은 다른 종. 이 용어는 고대 그리스어 πέρκη에서 차용한 라틴어 perca에서 유래한 것으로, 유럽에서 가장 잘 알려진 것은 perch라고도 불리는 common perch(학명: Perca fluviatilis)입니다.
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