나시 케라부(말레이시아 요리) 나시 케라부는 나시 울람의 일종인 말레이시아 요리의 쌀 요리로, 파란색 쌀을 말린 생선이나 로스트 치킨, 크래커 또는 칩, 피클 및 기타 샐러드와 함께 먹습니다.
쌀의 푸른 색은 현지에서 붕가 텔랑이라고 불리는 푸른 완두콩 꽃(식물명: Clitoria ternatea)의 꽃잎에서 유래하며 요리에 천연 식용 색소로 사용됩니다.
밥도 가능...
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