굴: 굴은 라멜리브랜치과(Lamellibranch family)의 이매패류(*)를 가진 연체동물로 여러 종류의 식용이 가능하며 “r”이 있는 달에만 먹을 수 있는 것은 아니다. 그러나 생산량의 50%는 15년 중 마지막 2일 동안 소비됩니다. 프랑스인은 세계에서 굴을 가장 많이 먹는 국가입니다.
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