굴 소스: 굴 소스(háoyóu, 중국어 간체: 蚝油; 중국어 번체: 蠔油; 때때로 "바다의 우유"라는 별명, 海底牛奶, hǎidǐ niúnǎi)는 아시아에서 조미료로 사용되는 소스입니다. 일반적인 외관은 벨벳처럼 짙은 갈색의 진한 소스입니다. 광동식, 태국식, 크메르식 요리에 자주 사용됩니다(캄보디아에서는 p...
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