굴라이(인도네시아 요리): 굴라이는 인도네시아와 말레이시아에서 흔히 볼 수 있는 카레 요리입니다. 재료는 가금류, 쇠고기, 양고기, 내장, 생선, 해산물 또는 과일과 야채일 수 있습니다. 야채(녹색 잭프루트 또는 카사바 잎 등) 소스 강황, 고수, 후추, 갈랑갈, 생강, 칠리, 샬롯, 마늘, 회향, 레몬그라스, 계피의 풍부한 혼합물로 구성되어 있습니다.
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