Pascade(페이스트리): Pascade는 팬케이크 반죽을 기본으로 Aveyron(남부 프랑스) 부서에서 만드는 풍미있는 팬케이크 또는 퍼프 팬케이크의 일종입니다. 이 전통 요리는 부활절 이후에 먹으므로 그 이름이 붙여졌습니다.
다양하게 장식됩니다. 신선한 허브(다진 파슬리 또는 골파)로 맛을 내거나 양파, 버섯, 베이컨 조각을 반죽에 넣을 수 있습니다.
우리는 파스케이드를 무한대로 감소시킬 수 있습니다.
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